En Queixería O Candán elaboramos quesos artesanos gallegos desde los años 90, combinando tradición, experiencia y modernización. Somos una quesería familiar en Galicia que ha sabido crecer sin perder su esencia: trabajar con leche de vacas gallegas, respetar los tiempos de elaboración y mantener una receta propia única que nos diferencia.
Nuestro producto estrella, el queso cremoso, se ha convertido en un referente tanto en Galicia como en el resto de España, gracias a su textura suave, su equilibrio de sabor y su cremosidad inconfundible.
Tradición gallega y materia prima de proximidad
Trabajamos exclusivamente con leche gallega seleccionada, procedente de explotaciones locales. La calidad de la materia prima es el origen de todo nuestro proceso.
Seguimos elaborando parte del queso en las cubas tradicionales originales, combinando técnicas artesanas con procesos modernizados que garantizan seguridad y calidad.
Más de 30 años de experiencia nos avalan como una quesería comprometida con el producto local y la excelencia.
Descubre Queixería O Candán
Una quesería familiar gallega con más de 30 años elaborando queso artesanal con leche de proximidad.
Queso Cremoso
Nuestro producto más reconocido. Destaca por su textura suave, cremosa y equilibrada, resultado de una técnica propia de elaboración.
Tradición Quesera Gallega
Desde los años 90 elaboramos queso gallego artesanal respetando los tiempos y procesos tradicionales.
Compra Online y Recíbelo en Casa
Compra directamente desde fábrica y disfruta del auténtico sabor gallego en cualquier punto de España.
Realizamos envíos refrigerados a Galicia y toda España, garantizando frescura y calidad.
Visitas Educativas
Abrimos nuestras puertas a colegios para mostrar el proceso de elaboración del queso.
Una experiencia didáctica que conecta tradición, alimentación y cultura gallega.
Compra queso gallego online en toda España
Desde nuestra tienda online puedes comprar queso gallego directamente desde fábrica y recibirlo cómodamente en tu domicilio.
Realizamos envíos a Galicia y a toda España, manteniendo la cadena de frío y la frescura del producto.
Valoración real de quienes ya han probado nuestros quesos artesanos
4,7/5
En Queixería O Candán llevamos más de 30 años elaborando queso gallego artesanal, y la mejor prueba de nuestra calidad son las opiniones de quienes ya han probado nuestros productos.
La confianza de nuestros clientes en Galicia y en toda España es nuestro mayor orgullo.
Lo que opinan nuestros clientes
Excelente fabrica, mas no soy entendido en ingeniería pero se la evolución de esta casa desde hace décadas y francamente sus quesos son deliciosos y a buen precio
Azrael A.
Excelente producto (Tetilla y Requesón) y a buen precio. Dueño super amable que nos atendió a pesar de estar cerrado. Recomendable
Francisco Jose
Quesos bien elaborados de primera calidad
Alfonso Salgado
Buenos productos y excelente calidad
Jose Simoes
Descubre el auténtico queso gallego artesanal
En Queixería O Candán elaboramos nuestros quesos con leche gallega de proximidad y más de 30 años de tradición familiar.
Nuestro queso cremoso, el favorito de nuestros clientes, ya está disponible en nuestra tienda online.